周桂芳

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早晨，我跟孩子们说，今晚我们煮火锅，一家人围炉夜话。大儿子欣然赞同，并主动说去超市采购食材。小儿子不解地问：“妈妈，什么是围炉夜话？”我想了想说：“就是我们一家人围着一个火锅炉子煮东西吃，边吃边开心聊天。”

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”快下雪了，邀上一两个知己或是家人，围着一个红泥小火炉，小酌几杯，不管外面多么寒冷凛冽都是人间好时节。　　

儿时冬天，最美好最温暖的回忆就是父亲出车回家，升起白炭炉子煮火锅吃。火锅汤底烧得“咕噜咕噜”翻滚，白炭炉内有腊肉、豆腐、粉条、小白菜、茼蒿、萝卜，虽然只是一些普通的食物，于我而言却是难得的人间美味。那时候的白炭炉子是铝制的，很高、很烫。我人小个子矮，够不着就干着急。父亲望着我笑，歪着头，眯起眼，吹开上面飘着的层层雾气，伸长筷子夹起豆腐、腊肉和小白菜放到我的碗里，我只顾埋头吃，吃得津津有味，吃得满身冒汗，周身温暖。父亲会高兴地倒一杯纯谷酒，慢慢地喝，慢慢地吃，最后收尾的总是他。我们一家人围炉夜话，母亲说家里的鸡下了多少个蛋、猪儿又长肥了、年底能卖多少钱等家常话，父亲说他出车时遇到的新鲜事，我和哥哥说一些长大后的宏大理想，一家人有说有笑，气氛温馨。

如今，父亲早已不在了，一家人能一起围炉夜话，吃一顿团圆饭，竟成了一种奢侈的温暖。每年冬天，我都和哥哥相约回乡下看母亲，陪她说说话。母亲知道我喜欢围炉吃饭，早早去镇上买回了一个带钢化玻璃的圆桌火炉。炉子中间放一口大锅就可以煮食材，旁边自带的圆桌可以放菜，暖暖的可以保温。下面烧柴火，上面一个长长的带拐弯的大烟囱，能把烟气全都导出窗外去，既无烟卫生，炉门口还能烤火，真的特别好。

母亲把大白菜、小白菜、萝卜、豆腐、蒜苗，还有一些瘦肉统统丢进一锅煮。打霜后的白菜萝卜的清香甜口，与豆腐、瘦肉的味道在锅里交织缭绕，相互交融。母亲又打入了几个鸡蛋，再撒上葱花和香菜，滋味那叫一个美！我们围坐在火炉旁，伸长筷子大快朵颐，找到了久违的温暖。

现在，我也是两个孩子的母亲。冬夜深深，一家人围炉夜话，笑语声声，其乐融融。看火锅炉里煮得“咕噜咕噜”冒泡，两个儿子“哈兹哈兹”地吃着，我觉得自己很幸福。

围炉夜话有清欢，人生最美是亲情。不管我们多忙碌多奔波，家都是我们兜兜转转之后最好的归宿。我觉得一家人围炉煮冬话桑麻，幽香绵长，是冬天温暖幸福的滋味。