原创打了霜才甜/周桂芳
(2023-10-31 16:09:54)分类: 生活感悟 |
散文 打了霜才甜/周桂芳
霜入心。霜,在不经意,就入了秋的心,入了蔬菜瓜果的心。不像那些浮于表面的美好,过眼云烟。霜,用冰冷、晶莹和纯粹打扫着秋天凌乱纷飞的战场。秋风秋雨煽的情被被霜冷静地一一降落,秋风留的情和秋雨过的意被慢慢降落,耀眼的繁华被降落,夺目的色彩被降落。秋风起,云飞扬,繁华落尽,一切归于平静,一切归于尘土,化作春泥更护花,这是大自然的轮回恩泽,也是人间四季的千回路转。
霜,让大自然褪去了繁华的外衣,露出了天生的骨骼和自然的肌理。大地坦坦荡荡,田野平平坦坦,枝丫光光秃秃,湖面开开阔阔。雁过留痕,风过无影,自然万物找到了本心,回归了本心,显出了本来的模样。生命的脊梁和骨骼挺得更直更正了,脉络看的更清了,肌理更显现了,万物找到了本原,找到了本心,找到了归宿。大自然一生二,二生三,三生万物,最后万物九九归一。万物找到了生命的轨迹,找到了自然的同心圆,找到了自然的轮回,回归到了初心。只有不忘初心,才能守住初心。
打了霜才甜,火红的柿子抢先回答。灯笼柿子高高挂,最红最甜的丰姿与霜喜相逢。真正是“金风玉露一相逢,便胜却人间无数。”深秋,层林尽染,黄叶纷飞,柿子树落光了最后一片叶子,火红的柿子灯笼高高挂,映天了天边的晚霞,映衬了乡村年底的喜事不断。那些被染了或深或浅的白霜的红柿子,比“琉璃世界白雪红梅”还亮眼。打了霜的红柿子更甜,甜糯糯,软绵绵,咬一口,能流出蜜汁来,真的甜到心里。打了霜后的柿子,巧手的山乡农人,摘下凉干,制成柿饼。柿子晾晒出霜,称“柿霜”。“柿饼用大柿去皮,捻扁,日晒夜露,至干,纳瓮中,自生柿霜。”结出柿霜后的柿子便成了“霜柿饼”。“柿熟时取之,以灰汁燥再三,令汁绝,著器中可食。”柿子打了霜才甜,糖分更多更浓,口感更甜更软更糯,是山乡的“天然点心”。
胃知心安,胃安才心安。打了霜才甜,从“霜打蔬菜”到“柿霜”到“糖霜”,染霜的万物,打了霜的甜,甜出了新高度,升华了新境界。勤劳智慧的人们在大自然中寻到舌尖上的美味。霜给生活加了糖,打开了人间烟火平凡生活的味蕾,这是大自然的智慧哲学,更是辛勤农人的生活智慧哲学。
霜,褪去了万物鲜艳的色彩,过滤了太多讨好煽情的语言;霜,褪去了万物表面的繁华,帮助万物收敛锋芒,回归本真本心。在瞬息万变的世界里,只有以变应万变,只有努力奔赴未知,才可以真正的安顿心灵。这看似被霜打的世界,却是大自然正常的收敛归藏,是万物的返璞归真和休养生息。柿子,打了霜才甜,就像人只有经历风雨才能见彩虹,只有经历风霜雨雪和艰难困苦的磨练洗礼和考验,才更纯粹,更坚强,更成熟,更稳重。