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《深夜食堂》第五季10集故事

(2020-02-06 07:39:27)
标签:

美食

旅游

情感

娱乐

文化

第一集《鸡肉炒饭》就赚下了我的眼泪,母子相逢,在被抛弃在游乐场多年之后,在一道美食面前。母亲经营的小店,也可以提供啤酒和鸡肉炒饭,终于有比老板做得更好吃的鸡肉炒饭了。不能把深夜食堂的每一道菜当做生意,片中也有假冒认亲的人们,抓小偷的警察在街头吃拉面,而被抓的电影院小偷,居然有看电影入神而忘记行窃的喜剧桥段,分享影评是很多观影人的习惯,不过小偷只能去派出所分享给并不感兴趣的警察,我却可以在博客分享给喜欢《深夜食堂》的人们。



拍摄制作于2019年的《深夜食堂》从来没有涉及什么野生动物的食材,倒是《相棒》 18季里有关于林区偏远地方的美食《牡丹锅》选用的食材是野猪肉。甚至也没有日本美食中的河豚,刺身,或者蝙蝠。

一个温吞吞的大叔,一家温馨的小食堂,每集一个小小的和美食有关的故事。只要熟悉的旋律响起,连我儿子都知道这是《深夜食堂》,陆续已经看到第五季了。电影版也是这种风格,只是故事长度不一样。《深夜食堂》就是这样的,随意看,随意参与,如果有美食和故事,大概也可以拍摄本土的版本。

中国人喜欢回家吃饭,很难这样去小饭店觅食,尤其是疫情之下,禁足在家,只能隔着屏幕,看别人的故事。可能回过头去,还要找2016年制作的第四季的资源看,还有两部电影版的故事要找,去日本旅游,一定要去拍摄地看看,毕竟每个故事都值得一看,才能拼凑出老板的人生,老板的处世之道,老板的美食探索和实践之路。好像老板脸上的刀疤还没有解密,好多故事还有接续的可能。

人们需要美食的抚慰,需要美食提供能量和生活力,这无关资源和食材的占有,甚至不需要取得食材的难度和好奇心,寻常食材也能做出羁绊情感和家人的美食,尤其是家人,爱人,朋友,很多元素都可以做到美食里,做到食堂中,我感觉老板其实是一个资深的心理咨询师,一个中介,一个摆渡人。说不定哪天可以做出灵异版。

喜欢在生活的重压下,泡居酒屋,找酒女的日本人,多喜欢这种小店?至少在《相棒》里,曾有一个主角们最爱去的小酒屋,不过老板是个有圣女情怀的美女。去掉了这个环节,很多故事失去了生活化的场景连接,故事没有真实的转场,估计是女演员觉得应该拓宽戏路,以免被这部长寿剧所局限。失去其他人物的出演机会。《深夜食堂》的角色在其他日剧里也能遇到,老熟人一样,如同韩国电影,熟悉的面孔太多了。

一群深夜还习惯进食的人们,在这里演绎他们的生活故事,情感冲突甚至人生的感悟。我们也因此领悟了日本的美食文化,日本的人际交往。感觉这中街巷的人生是真实的,是草根的,是平民的。比《孤独的美食家》更有人间烟火味,因为有更多人物,更多的小事件,也就有更多的美食被展示,分享,制作和传播。一个喜欢做便当的国度,一个漫画里走出来的电视剧,乃至电影中的人物群像,居然魅力从未减弱。

可以被模仿,无法被超越的就是这种日本味道,街巷文化和人情世故。模仿得最拙劣的当然是中国大陆的版本,黄磊的那个版本,吴昕出演的,吃起了方便面和小龙虾,早已脱离了《深夜食堂》的意境和滋味;上海还拍摄过夜间出租车司机的一部剧,也有抄袭深夜食堂的影子。翻拍版本中韩国稍好,但有些故事也牵强和刻意;香港梁家辉版本的有些不知所云,好在台湾有新北的养食山房,本来可以制作另外的家人聚餐的故事,只是现在疫情严重,人们无法聚集在一起进餐,所以深夜食堂有了另外的意义。

众生疾苦,众生皆苦,所以我们需要一个深夜食堂,需要一个公共的小空间,一个城市的小客厅,毕竟我们不能经常在家设宴,还是这样的食堂能够提供每天的美食,邂逅和际遇,偶然和缘分,时间和空间,现实和理想,浪漫的,残酷的,就像那个要记录每天吃了什么的老人一样,或许到了食堂,吃过了东西,才好安睡,才算是过了充实,美好的一天。

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