浮雲这饼入仓程度不高的《89青饼》（轻入仓）本来都好好的藏着在老茶堆中。不过，前阵子在翻老茶，把茶饼翻来翻去，结果猛然发现茶饼已断开了两截（虽然外包纸仍然原封）。由于一直是原封状态，所以都没有冲动要随便拨开来品饮，但茶饼买来还是最终喝掉的，相信此茶饼自动断开松散是一个契机，代表浮雲是时候把它喝掉了。





【《89青饼》 - 基本数据】

‧竹箩装
‧一件传统 12 筒（84 片）
‧大票与88青饼相同，同样是 7542_9XX，不同的是茶品曾入港仓
‧生产时间：1989年至1991年（与《88青饼》相同的外包纸）
‧生产时间：1992年（与《92青饼》相同的外包纸）
‧储存状态：必然有进港仓（否则干仓者就称为《88青饼》）
‧一筒 7 饼
‧竹壳装
‧外包纸为网格纹，与众多88青饼相同
‧有内票
‧有内飞
‧有窝底
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【外观】

　　《89青饼》的饼形扁宽而大，饼面略有茶芽洒面，饼背的配茶看起来舒服，是传统的 7542 配方，叶大粗壮。整个拼配风格与《88青饼》无异的，唯一与《88青饼》不同的就是其仓储状态；茶饼入了港仓，属轻入仓的状态，饼面略呈灰暗，欠油光，发现略有少许白霜，但这是理想的轻入仓的港仓茶品。由于这饼压的比较松，经约 25 年的陈化，加上被浮雲翻来翻去，已自然断裂成为 3 部份。

【干茶茶香】

　　《89青饼》的干茶茶香渗透出传统香港陈年普洱茶的香气，温醇，已经没有了仓味，反而陈年普洱茶陈香味明显。陈期约 25 年，加上适量的水份滋润转化，轻轻细心闻一下，会发现转化出迷人的轻轻药香味，这很令浮雲感到惊喜。这种讨好的甜润干茶茶香，是普洱老饕的至爱。

【开茶茶香与汤色】

　　注下热水，开茶茶香表现出传统香港普洱茶韵味，醇厚与柔和，入港仓的优美陈年普洱茶就是这种茶香享受，与新制的普洱青茶那种青ＢＢ，是两码子的事，不过浮雲并不排斥两者，因为各有风味。

　　《89青饼》的茶汤颜色呈中至深栗红，通透而明亮。
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【茶汤滋味】

　　从《89青饼》的汤面上，已感觉到陈年港仓茶那股旧茶茶韵。以传统的港仓茶标准来审视，这正正适合当下品饮的理想茶品。茶汤入口，是一种旧茶的醇旧普洱风味，水厚、水甜、顺滑而温醇，且带有轻轻的陈年回甘韵味（也由于是轻入仓的关系，茶品保留了不少青普洱的特色，越冲越有活力）。整体而言，茶汤爽朗、明快、怡人，已没有青ＢＢ或明显青涩的问题。品饮起来，每一回都是港仓陈年青普的醇旧，汤面甜润，更没有仓味打扰，这种茶韵，是不少普洱老饕所喜欢的茶汤。

　　接着冲泡下去，水质开始转甜润，茶叶返青，越来越呈现出青饼的微涩感，使茶汤变得更有活力、爽朗。喝起来已经不觉得正在喝陈期已达约 25 年而有入过港仓的陈年普洱茶。换句话说，港仓对茶品的影响力，逐渐退却。
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【2013年评语】

　　干仓《88青饼》今天的价格已经不菲，没办法，因为大家都追求陈年的干仓优质普洱茶。不过，若可以退而求其次，能够接受到轻入仓的港仓茶品，《89青饼》确实是不错的选择，因为《89青饼》的价格只是《88青饼》的 1/2 甚至 1/3 的（不过，若以实际金额论，也许不是一般工薪族能负担的），当找到仓储程度轻且合口味的《89青饼》，现买现喝确实无烦恼，当下买，当下立即回家品饮，也不用受存茶的折腾（当然，前题是茶友能够接受港仓茶品，否则还是自家存点干仓老茶吧！干仓老茶向来都不便宜，因为时间就是金钱）。

2013年7月6日 谨评

现饮评级（五星为最高）：http://www.cloudsteacollection.com/star.gif- 88青饼同期的入仓 7542 (2013年7月6日)】" />
陈化评级（五星为最高）：http://www.cloudsteacollection.com/starh.gif- 88青饼同期的入仓 7542 (2013年7月6日)】" />
性价评级（五星为最高）：http://www.cloudsteacollection.com/star.gif- 88青饼同期的入仓 7542 (2013年7月6日)】" />