今年下关茶厂的产品里最为期待的苍洱圆茶等了半年光景终于到市场了，前几日东西就到了手中，打开一看原来生产日期是儿童节http://teabbs.zjol.com.cn/images/smilies/default/wa01.gif下关茶厂 FT特制品 苍洱圆茶" /> ，由于一直下雨也没有开汤拍照。趁着今天闲在家里，天气也好，干脆把这份作业交了，给大家做个参考，希望能给诸位新进茶友起到一定的帮助！


苍洱圆茶是FT在下关茶厂订制的下关高端茶品之一，最早生产自2003年，之后每三年出产一次，规格有125克 500克 5000克三种。圆茶用大白毫不均匀洒饼面饼底，金属模压制，厚薄均匀紧实，饼底可以看到压制的下关厂徽和五朵花，人们也称之为“五朵金花”饼。

因为家里还有撬开的09年苍洱饼没有喝完，这次就拿两款相差三年的苍洱饼来相互对冲，看下关茶厂的产品是否如同一些茶友的传言“王小二过年”。

干茶方面今年的苍洱可以闻得到较为明显的花蜜香，09的经过这几年时间不是那么明显，显得低沉一些，外观上也有较为明显的不同，色泽更为黝黑，显油光。紧压度相比下关其他的产品谈不上太紧，茶针插入之后还是比较容易撬开的，
才用8克投茶，盖碗滚水正常冲泡。

2012年苍洱圆茶：
新茶的缘故，茶汤相比之下稍显浊，这些经过时间的慢慢磨砺自然会变得清澈 油润。闻起来香气明显.清扬，入口之后
一贯的烟味不算重，比较轻微，涩度提现在舌面部位，轻，能化。回甘以及生津感明显 ，杯底留香不错。
饱满度中上，口腔留存度蛮好的，茶碱明显。  

2009年苍洱圆茶：
经过三年的自然存放，茶汤看起来比新茶清亮不少，色泽上也已经略微转为深橙。香气方面内敛，低沉。茶汤厚实，略显苦，不挂舌，没一会那熟悉的甘甜又在口腔中蔓延开来。涩感轻微，和今年的苍洱饼相当，质感饱满。


总体点评：

经过一系列的对比，个人认为今年的FT特制苍洱圆茶保持在09年的水准之上，尤其在留存度和喉韵方面有明显提高，感觉很是不错，未失所望！

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