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    在学校的东南校区有一片杨树林，每年的春暖花开之际我都会去那里挖野荠菜。上周去基建处时，听说这一片杨树林在下个月就将消失了，开始动工建设学校体育馆，也是2012年第七届全国农运会的比赛场馆（效果图见文末）。

    于是，在昨天也就是星期天，我带女儿梦梦来到了这片杨树林。天气真好，风和日丽，梦梦显得格外兴奋。平时孩子学习紧张，根本没有时间出来呼吸新鲜空气，享受大自然的美妙。

    树林里，到处都是绿油油翠嫩嫩的野荠菜，一丛丛一坨坨，或散处或聚集，旁若无人地生长着。

    树林里的落叶很多，荠荠菜和这些桔叶还有许多不知名的野草交织在一起，梦梦总是辨认不清，每挖一棵就要问问我对不对，于是，我开始给梦梦上荠荠菜课，告诉她叶子是什么形状，不过最容易辨认的方法就是：那些开着小白花的就是荠荠菜。

    一个个地辨认荠荠菜，一次次地弯下腰挖出来，弹弹荠荠菜根部的土，然后再装进袋子里。小半天的工夫，我们已经挖了满满一大袋子了。

    在办公室里久坐而僵直了的腰，也在这挖荠荠菜的一直一弯反复运动过程里得到了锻炼。呼吸着荠荠菜淡淡的清香味，使人的身心都十分的愉悦！

    晚上，我用荠荠菜和肉烙了菜合，还炒了一个荠荠菜炒鸡蛋，清清爽爽的，感觉荠菜味更浓，更鲜香。一向不太喜欢吃青菜的梦梦竟然也吃了两个菜合，真是太出乎我的意料了。

    其实用荠荠菜包饺子是最地道最好吃的了，只是回来时天已经晚了，就没有上街买饺子皮。

我在网上搜索了一下，荠荠菜的做法可真多呀。春天正是吃荠荠菜的好时候，荠菜不仅营养丰富，而且还能治疗多种疾病，民间不仅有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。可见荠荠菜不仅是佳肴，还是灵药。

    大家快快走出家门，到户外采摘荠荠菜吧，莫辜负了大自然馈赠的美味。这时，你会发现，我们挖的不是野菜，是自然！我们吃的也不是野菜，是春天！

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新建体育馆效果图

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