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趁着周末，和家人朋友一起出去走走吧，聊天、摄影、游戏又或者是……湖边、大草坪、公园里、泛湖舟上，不负日丽，不负美好，一个刚刚好的好天气，一块野餐垫、一个装满食物的野餐篮、一盒萌逼可爱的饭盒便当，拾缀你灿烂而升的心情，你所能想到所有美好浪漫又温馨的事都顺延而生。有人说：做上一盒美丽的便当便是陪伴你整个美丽的春天。那么今天就请带上这一盒创造魔力的奥拉夫龙利鱼便当出游。

 1. 龙利鱼洗净吸干水分。

2. 切成小块，放入姜、料酒、花椒、盐、糖、黑胡椒放入冰箱腌制30分钟。

3. 鸡蛋打散备用，夹一块鱼柳，两面沾上面粉，在鸡蛋液中浸一下。

4. 最后两面沾上面包粉备用。

5. 空气炸锅预热180度，放入鱼柳。

6. 10分钟出炉。

7. 将米饭蒸好稍凉备用。

8. 西兰花、小香菇、海鲜菇、胡萝卜、黄秋葵焯水沥干，入油锅稍稍翻炒一下加入盐以其入味。鹌鹑蛋煮好后放凉备用。

9. 米饭包用保鲜膜分别作出雪人的头40g、上身20g、下身30g、脚各5g。

10. 海苔剪出雪人的嘴，切片芝士用牙签划出眼白和牙齿，再用海苔剪出雪人身上的纽扣，海苔干剪雪人的头发和手。

11. 整好形状后，去掉保鲜膜，便当盒里，铺上香菜，将饭团装进便当盒里，按上眼嘴，胡萝卜煮一下，切成鼻子的形状用牙签插上。

12. 其他地方用各种蔬菜、鱼柳、蛋填好，最后按上雪宝的手臂，完成。拍完照，才发觉，雪宝的头发不见了，成光头雪宝了。

小贴士

切记切记，炸鱼柳裹蛋液时不要泡太久，提起后让蛋液稍稍沥干，然后再沾面包粉，不然鱼肉太湿，容易让面包糠成团。