#东菱魔法云面包机之冰糖川贝枇杷止咳酱#

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夏三秋一春两回,雨冷风寒冬又归,正午裙裾一展,傍晚便已小衫外披。忽暖骤凉,忽热骤寒,这便是江南的四月、五月,多雨,多湿,多暖凉,一天四个季节递变的天气,而这个季节,也是宝宝最易感冒的季节。一咳嗽,无论情轻重,宝妈们会立马抱着宝宝往医院跑,然后便是一堆的西药,一瓶子的针水,而盲目给宝宝用抗生素只会有害无益,甚至严重影响了宝宝的胃口。所以有时候除了针对病因进行治疗外,应用饮食疗法可以起到辅助治疗以达到事半功倍效果。
五月,正值枇杷成熟的季节,枇杷果肉不仅含糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素B1、C,酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成份,最重要的是把枇杷熬膏或煎汤煮酱有润肺止咳预防感冒的作用,因为枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽,所以宝妈们可以将枇杷加入冰糖川贝熬酱给宝宝服用。
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难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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枇杷500G | 70G |
川贝3G | 2G |
#东菱魔法云面包机之冰糖川贝枇杷止咳酱#的做法步骤
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小贴士
1.枇杷泡水后要沥干,不然熬出来的酱不浓稠
2枇杷切的越细越好,容易成糊
3觉得一个果酱程序太稀了,可结束后放锅中最后收水
4做好的酱一天三次拌少量温水给宝宝服用