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朦胧青岛行(二)--吃蛤蜊,喝啤酒!

(2010-09-08 11:06:10)
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青岛啤酒

分类: 祖国山河

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雾色空蒙浪如花
斜风细雨水平沙
夜来游人何处去
琴屿飘灯寻酒家


    我每到一个地方旅游,品尝当地的美食美酒总是必不可少的,来青岛当让更不能例外了。所以自作一首七绝来表达一下我当时的心境。

    到了青岛,雨就一直下个不停。冒着雨瞎逛了一上午,导游终于带我们去吃饭了。饭后,导游又开始向我们推荐景点,这回是青岛啤酒厂旧址。没想到一车人听到有原浆的啤酒喝,一个个兴奋不已,忙不迭的答应着。导游,终于推荐成功一个经典,脸上也终于有了一些笑容。

    到了酒厂,参观的无非是青岛啤酒厂的发展史展览馆,过去年月的造酒流程和如今的生产厂房。这些都是走马观花的项目,我唯一关心的就是那杯原浆啤酒。好容易熬到了一个酒吧模样的地方,导游小姐也麻溜儿的给我们端上来传说中的原浆啤酒,我一看,心里拔凉拔凉的。这杯子还能再小点吗?这点连喝药吃个胶囊也不够阿。无奈之下,我小心翼翼的端着这杯啤酒,一口口浅浅的嘬着,这哪是喝啤酒啊,简直就是在喝功夫茶。

    晚饭时分,我们一起出去的找饭店。大家一致统一去登州路的啤酒街,去吃蛤蜊喝啤酒。我本以为出门打车,很顺利的就能喝到啤酒,谁知道同行的几个同事居然坚持坐公交然后徒步寻找,美其名曰这样可以体验青岛人的生活。结果,大街道路不熟,下了公交后又溜溜的转了一个小时才找到啤酒街,我早已是饿的前腔贴后腔了。不过青岛人爱吃的蛤蜊还真是很好吃,就是啤酒街的啤酒太贵,40元一扎的啤酒也就相当于不到两瓶的量。唉,又是只好浅尝即止了!

    晚饭又没喝好,我和一个要好的同事都觉得很是扫兴。于是,9点多我俩又从酒店出来,去找喝啤酒的地方。这回很顺利,在离酒店不远的地方,就有一家很小的排档。之前由于一大帮人同出同入,所以没留意到。我俩刚吃过反,所以只要了10块钱的烤串,之后就问老板娘,这啤酒多少钱啊?“5块钱一扎”,老板娘洪亮的回答着。我俩一阵狂喜,赶紧说到:“先来两扎吧”。可是老板娘并没有动地方,只是看了看我们,然后说你们先来一扎吧。不一会,老板娘端上来一扎啤酒,那个盛酒的容器,与其说是扎啤杯,就不如叫做塑料桶来的贴切。这个下窄上宽的桶子,足足装了有四升多的啤酒。看来,我们今晚要想花个20块,有点难了!

 

青岛啤酒长的旧址,俨然已经是文物古迹了!

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    这个在看的时候,旁边也没个牌子,我也不知道这是干什么的,只是知道肯定是做啤酒用的!


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    在那个物质极度匮乏年月中,要想喝上青岛啤酒,没有酒票是不行的,就连钓鱼台国宾馆的人也要凭着介绍信才能买酒!


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很有年月的一个酒桶!


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    这个展览墙摆放着青岛啤酒厂如今产出的各种啤酒品牌的啤酒,很多牌子我这也是头回见。


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    这个木桶的一边,揭示着青岛啤酒的年代!1903年,对于中国来说不算远啊!


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    曾经造酒的实验室,如今也成为了游人的景点。


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    久远的发酵车间,看上去是有点简陋啊!


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    这是老的生产机器和生产方式,虽然也是自动化,但是产量少太多了。


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    如今的生产车间,大批量的生产着各种包装的啤酒,这个展览的生产车间已经看着很壮观了,那要是青岛啤酒真正的厂子,那得有多少酒啊!


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这个醉酒小屋,里面是斜坡的,而且可能由于是是觉得原因,进去后你就找不到水平线了,之后无论你喝没喝过酒,都是东倒西歪的。还好交警没用这个小屋查酒后,否则统统都抓起来了!


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