科技成果之四

海产品基材联产柠檬酸锌镁母液制造技术

通信作者：臧筑华  微信：13002278245

设计：臧今楠，郑媛媛，臧筑华，孙志利，杨凡，杨思，王斌，梁飞，梁峰，张炜炜，余小江，周狄锋，王忠孝，刘长征，刘文普，李斌。

天津机会生物工程研究院；食链缘（北京）生物技术研究院；光芒（北京）医药研究院；准一（天津）医疗研究院；迪脉医疗研究股份公司；丏医远程医疗（天津）有限公司；微创医疗科技（天津）有限公司；

设计原则：

1. 柠檬酸枝叶果皮粉碎制浆后发酵；

2. 海带留下根部留作商品销售，其他部分粉碎制浆；

3. 紫菜粉碎制浆；

4. 两种海产品制浆与柠檬酸发酵液混合，加热至61.8°保温12小时；

5. 离心法制取上清液，沉淀法提取富锌镁沉淀物，烘干法制取富锌镁海带紫菜调味颗粒。