黄瓜
黄瓜青碧,皮上生着细刺,排列得极是齐整。买来浸在凉水里,不多时,便愈发挺括起来。刀锋一过,脆声迸发,断面渗出细密水珠,排出一派清凉。嚼在齿间,先是微涩,继而甘润,竟将舌上的燥热也一并卷去了。
暑气蒸腾之际,人皆昏昏欲睡。此时取半截黄瓜,不必加盐醋,单是生啃,便有说不出的爽利。汁水顺着嘴角流下,也不甚在意,横竖是解了烦厌。
三伏天里,连狗都懒吠,唯见卖黄瓜的担子颤悠悠晃过巷口,碧绿的影子投在烫石板上,倒像是泼出一瓢凉水来。
医书上说它"性凉",能"除热",大抵是不错的。然而世人食此物,何尝想到这许多?不过图它脆嫩可口,聊以消夏罢了。
祝夏日清凉!
——我的《DS》
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