春节正式过去了，大家是否还记得今年吃过的团年饭。团年饭不仅是过年的象征，也有祝福之意。慰劳长辈的同时也表一年和和美美。小编听说在广东，吃团年饭那可是重头戏，并且还听说在广州没吃过盆菜不算过年，嘿嘿，真是的每个地方风俗还真不一样。这不，还没到过年呢，广州各大酒店就开始玩新花招了，那跟着小编的镜头来看看，广州酒家出的大盆菜都多哪些新花招。

广州大盆菜开篇：长风凯莱酒店，让我们迎来了一个生机勃勃的新年。这家餐馆提供了两种新的春菜，一种传统的和丰富的粤菜。盆栽的蔬菜汁混合，味道浓郁芬芳，象征着家庭团圆，mantang jiqing, wei mei的剩余期待明年满盆满。“金明盆菜”，以中餐厅主厨命名，包括鲍鱼、瑶柱、海参、鹅掌、鱼丸、烤鸭、鲜鱿、杏香菇等食材。“美味佳肴”包括虾、条顿牛肉球、猪排、猪肉炖猪肉、烤鸭、鸡肉、竹子、蘑菇和不同口味。提前12个小时预定，你可以带回家或送礼物。广州人最说意大利语的头,曹大师Jinming结合广东菜和朝鲜海关,特征选择的成分为客人”“家庭团聚”“、”“一厢情愿的吉祥”“,”“财富”“三个意义一个美妙的晚餐餐,特别美味如乌龙茶、吐珠粗粮,廖炖汤,人参,龙马精神去波士顿龙虾,年复一年,多蒸,东星斑16盘、意义”“热”“好,吉祥的两个美味的菜肴。

次篇喜来登酒店，喜来登酒店月轩中餐厅大厨郑大师是地地道道的广东人,精通粤语文化,新年poon崔下郑阎大师选择高度要求,包含鲍鱼、海参、虾、干贝、牡蛎、切鸡,烤鸭,鲮鱼球,FuZhu,萝卜和黑色蘑菇、西蓝花和芋头。大量的材料堆积在市场上，最容易吸收的材料通常放在下面。当你吃它的时候，你会在一层吃它，然后你会在一层吃它。果汁会混合，味道会浓郁而芬芳。在春节期间，郑老师精心准备了丰富的营养丰富的节日气氛，充满了团团圆圆的气氛。

“潘彩”“家食店”“家食材渗透”，与家人和朋友一起开派对，分享非常温馨的心。李师傅的盆栽蔬菜主要由海参、方解石、鱼腹等组成。它们是用餐者的盛宴。在春节期间，中国餐馆厨师李晓波将精心调制丰富的节日气氛和美味的饮食文化特色，为家庭团聚日调配多餐，给舌尖带来惊喜。这是一种物美价廉的食物，优质的海鲜，牛排和季节性的绿色蔬菜，让新春天的派对成为永恒的回忆。

终极篇章香格里拉酒店，香格里拉酒店“聚宝盆”主张传统烹饪技术结合营养成分搭配，如精品、最好的干鲍鱼,海参冰岛胶、元贝,美食干牡蛎、黑蘑菇,鸭掌,柴,白灵菇、鸡腿菇、猪肉和莲藕汁与鲍勃。有两种可供客人选择的菜肴:一锅菜、一圈灶火、一颗温暖的心和温暖的胃。今年的除夕夜，香格里拉大酒店，除了在大宴会厅准备特别的中国新年晚宴外，还为客人准备了“北京第一烤鸭”的“荣誉”。那天晚上，你也可以包饺子。

大仙过海各显神通，每年这个时候酒店都卯足劲想出点子满足大众的口味需求。看得出来，为了让观众们吃得放心各大酒家的盆菜的做法非常考究，师傅们也是非常用心。听老一辈的人讲过去吃盆菜都是大家在村里找一个空旷地围坐在一起吃，现在时代变化了，加上口袋里面都有点闲钱，也不想那么费事，干脆找酒店点一桌，才有了今天广州酒家盆菜的新花招，我想这些酒家也是趁着春节这档期赚得盆满钵吧。