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一日一菜(强身健体抗寒的养生餐)

(2021-10-18 06:39:22)
标签:

美食

股票

分类: 邦尼共享

编者按:
      其实所有的病都是吃出来的,如果你不知道怎么吃才是健康,那么就会很麻烦,在日积月累的时间沉淀下,你就会逐渐失去健康的身体,因此,维持食物的均衡摄入很重要,所以,学会怎么吃才能吃得更健康,问题是在中国所有的教材中,只有教你怎么做是好吃,而没有教你怎么做,才是最符合营养吸收的,所以,请你关注我们股市共享空间《一日一菜》栏目吧!

一日一菜(强身健体抗寒的养生餐)

强身健体抗寒的养生餐——
      我们知道大蒜中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。
      而牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
食材——
      牛肉、大蒜、姜、生抽、食用油、生粉
做法——
      先将牛肉切丝或切片,放少许淀粉,生抽、姜、油,搅拌均匀,腌制一下,将大蒜洗净,切成五公分长,备用,再起油锅放入大蒜炒香,再倒入腌制好的牛肉翻炒,牛肉炒熟后,装盘即可。


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