编者按：
      其实所有的病都是吃出来的，如果你不知道怎么吃才是健康，那么就会很麻烦，在日积月累的时间沉淀下，你就会逐渐失去健康的身体，因此，维持食物的均衡摄入很重要，所以，学会怎么吃才能吃得更健康，问题是在中国所有的教材中，只有教你怎么做是好吃，而没有教你怎么做，才是最符合营养吸收的，所以，请你关注我们股市共享空间《一日一菜》栏目吧！

滋阴润燥生津的养生餐——

      我们知道青橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，尤其对儿童骨骼发育有帮助，新鲜橄榄甘酸、性平，可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，并有清热、化痰、消积和利咽喉之功效。因此，我们今天介绍给大家的这款青橄榄加瘦肉煲的汤，就能够润肺滋阴，清肺利咽，祛痰理气，清热解毒，你不妨在周末的时候试一试做一做。
食材——
      橄榄、雪梨、瘦肉、蜜枣、微量盐、清水
做法——
      将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水，炖两小时即可。此款菜品利咽生津，滋阴润燥。