编者按：
      其实所有的病都是吃出来的，如果你不知道怎么吃才是健康，那么就会很麻烦，在日积月累的时间沉淀下，你就会逐渐失去健康的身体，因此，维持食物的均衡摄入很重要，所以，学会怎么吃才能吃得更健康，问题是在中国所有的教材中，只有教你怎么做是好吃，而没有教你怎么做，才是最符合营养吸收的，所以，请你关注我们股市共享空间《一日一菜》栏目吧！

祛风湿强健筋骨的养生餐——
      今天我们要为大家介绍这款养生餐，主要是祛风湿强健筋骨的养生餐，这款养生餐看起来有点复杂，其实做起来并不复杂，你只要按照以下方法就可以很容易做好这道养生餐，这也是我们希望通过更有效的食物搭配，去调理我们的身体，而不是依靠药物，是药三分毒，所以我们要充分去学习古人对于膳食的理解和认识。
食材——
      牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡肉、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐
做法——
      将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用，就猪蹄筋放入碗中，加入适量的清水蒸煮大约四个小时，酥软之后就可以去除，最后放到冷水中浸泡两个小时，去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了，将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用，鸡肉切丁，将鸡肉放到蒸碗的最底层，随后放入牛膝，上面一层放火腿以及蘑菇，最上面则放上葱姜，最后加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了，大约三个小时之后就可以服用了。