编者按：
      其实所有的病都是吃出来的，如果你不知道怎么吃才是健康，那么就会很麻烦，在日积月累的时间沉淀下，你就会逐渐失去健康的身体，因此，维持食物的均衡摄入很重要，所以，学会怎么吃才能吃得更健康，问题是在中国所有的教材中，只有教你怎么做是好吃，而没有教你怎么做，才是最符合营养吸收的，所以，请你关注我们股市共享空间《一日一菜》栏目吧！

减肥降血脂的养生餐——
      我们知道山药萝具有供给人体大量的粘液蛋白，这是种多糖蛋白的混合物，能预防心血管系统的脂肪沉积，避免出现过度肥胖，山药含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类，能减肥轻身。
      另外山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效，山药的重要成分之一——多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的功能，该成分在循环衰竭的救治中占有重要地位。而我们知道白萝卜是一种常见的蔬菜生吃熟吃都可以，其味略带一点辛辣，白萝卜含有芥子油，淀粉酶和粗纤维，具有促进消化增强食欲，加强胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
食材——
      糯米、大米、山药、萝卜、香菇、姜片
做法——
     糯米和大米洗净浸泡10分钟，山药去皮切段水浸泡，萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒，锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫，大米、萝卜、香菇放内胆，放山药，热水，内胆放入电压锅中，加盖按下煮粥健，加微量盐调味，滴几滴香油拌匀，盛碗中撒上葱花即可。