编者按：
      其实所有的病都是吃出来的，如果你不知道怎么吃才是健康，那么就会很麻烦，在日积月累的时间沉淀下，你就会逐渐失去健康的身体，因此，维持食物的均衡摄入很重要，所以，学会怎么吃才能吃得更健康，问题是在中国所有的教材中，只有教你怎么做是好吃，而没有教你怎么做，才是最符合营养吸收的，所以，请你关注我们股市共享空间《一日一菜》栏目吧！
      

降低胆固醇的养生果汁——
      我们都知道苹果是水果中最受欢迎的一种水果，因为苹果有助于降低胆固醇，这是因为苹果中含有大量的果胶，能帮助阻止肠道内胆固醇的吸收，使胆酸排出体外，减少体内胆固醇的含量。苹果中含有丰富的维生素，果糖，镁元素都有助于胆固醇的代谢。
      另外，苹果中含有丰富的细纤维，使粪便的松软，苹果中含有的有机酸可以刺激肠壁，促进肠道蠕动，有利于排便。苹果中的鞣酸与果胶，苹果酸又有收敛的作用，能缓解轻度的功能性腹泻。同时，苹果中含有丰富的钾元素，能够与人体内过剩的钠盐结合，将多余的钠排出体外，高钠饮食容易引起高血压，当人体摄入过多的钠时，多吃些苹果，能保持体内电解质平衡，降低血压。
食材——
      苹果、原味酸奶、蜂蜜、柠檬汁适量、清水适量
做法——
      先把上面所需要的材料准备好，然后把苹果削皮切成小块状，放入打汁杯中，再加入罐装酸奶，如果太浓可以适量添加一些清水或冰块，并根据自己口感需要添加适量的蜂蜜，再挤几滴柠檬汁就可以了，一杯口感美味又清凉的养生果汁就做好了！！！