编者按：

      其实所有的病都是吃出来的，如果你不知道怎么吃才是健康，那么就会很麻烦，在日积月累的时间沉淀下，你就会逐渐失去健康的身体，因此，维持食物的均衡摄入很重要，所以，学会怎么吃才能吃得更健康，问题是在中国所有的教材中，只有教你怎么做是好吃，而没有教你怎么做，才是最符合营养吸收的，所以，请你关注我们股市共享空间《一日一菜》栏目吧！

最理想的减肥沙拉——
      我们都知道金枪鱼很好的美容减肥食品，是因为金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。
      而这也是一道非常简单的沙拉，每次家里来客人不妨用它来做前菜，给人一种清爽的口感。尤其对于女孩子，这是一道再好不过的减肥餐。
食材——

      金枪鱼罐头、鸡蛋、玉米粒、生菜、番茄、小黄瓜、黑胡椒、橄榄油、姜汁沙拉酱、美奶兹。

做法——

      生菜洗干净切成小段，黄瓜随意切成丁，番茄切丁。鸡蛋冷水入锅，水开后继续煮五分钟，接着把鸡蛋捞出泡冷水冷却。鸡蛋冷却后，金枪鱼罐头倒去里面的水，用少许美奶兹拌均匀。

      玉米粒过热水30秒捞出，冷却。把生菜，黄瓜，番茄丁，玉米粒混合在一起，最后放上拌好美奶兹的金枪鱼以及鸡蛋。加上少许黑胡椒，橄榄油即可。可以根据个人喜好淋上少许沙拉酱。

温馨提示——

      鸡蛋一定要冷水入锅，色拉菜很随意，可以放入你喜欢的食材。