编者按：

      其实所有的病都是吃出来的，如果你不知道怎么吃才是健康，那么就会很麻烦，在日积月累的时间沉淀下，你就会逐渐失去健康的身体，因此，维持食物的均衡摄入很重要，所以，学会怎么吃才能吃得更健康，问题是在中国所有的教材中，只有教你怎么做是好吃，而没有教你怎么做，才是最符合营养吸收的，所以，请你关注我们股市共享空间《一日一菜》栏目吧！ 

能够鱼和熊掌兼得的养生沙拉——
      这是一款兼顾营养搭配又能顾及到瘦身的沙拉，特别是随着季节转入秋天的时候，我们更需要补充各种食物的维生素来提高自己的体质，你不妨在双休日试着给自己做一份这样沙拉犒劳自己和家人。
食材——
      藜麦、鸡蛋、鸡胸肉、坚果、胡萝卜、紫薯、甜玉米、生菜、西兰花(也可以加各种你喜欢的蔬菜水果)

做法——
     先讲鸡胸肉加料酒跟黑胡椒腌制十分钟，小火煎熟，切小块。鸡蛋，西兰花，胡萝卜，紫薯煮熟，切小块备用。生菜撕碎铺在盘底，将刚才准备好的食材整齐排列在生菜上，撒点黑胡椒，加两至三勺酸奶，一盘适合冬天减肥时的热沙拉就做好啦！！！