编者按：

      其实所有的病都是吃出来的，如果你不知道怎么吃才是健康，那么就会很麻烦，在日积月累的时间沉淀下，你就会逐渐失去健康的身体，维持食物的均衡摄入很重要，所以学会怎么吃才能吃得更健康，就请关注我们G2生活共享空间吧！

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养颜美容的养生菜——
      中医认为香椿具有清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫等功效。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等症。早在汉朝的时候香椿就已经被全国百姓所接受了。
      但香椿还有一个被很多人所不知的功效，这就是香椿香椿含有丰富的维生素 C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的
作用，是保健美容的良好食品。用鲜香椿芽捣取汁液抹面，可治疗面疾、滋润肌肤，具有较好的养颜美容功效　提高机体免疫功能，润泽肌肤。
食材：

      香椿、鸡蛋、微量盐、食用油、料酒

做法：

      先把香椿洗净切成小碎，鸡蛋打入碗中，鸡蛋内加入盐，充分搅打均匀，将香椿碎加入蛋液内搅匀加入料酒，锅内入植物油烧至7分热，将香椿蛋液倒入锅中，稍稍凝固，用锅铲划散

翻炒数下，关火即可装盘。