编者按:
其实所有的病都是吃出来的,如果你不知道怎么吃才是健康,那么就会很麻烦,在日积月累的时间沉淀下,你就会逐渐失去健康的身体,维持食物的均衡摄入很重要,所以学会怎么吃才能吃得更健康,就请关注我们G2生活共享空间吧!
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补益强身的养生菜——
我们都知道,其实所有的病都是吃出来的,如果你不知道怎么吃才是健康,那么就会很麻烦,在日积月累的时间沉淀下,你就会逐渐失去健康的身体,维持食物的均衡摄入很重要,最主要就是尽可能地去减少高盐、高油、高温,让自己怎么吃得更健康,就请关注我们吧!
食材:
鲜荷叶、火腿、剔骨鸡肉、水发蘑菇、玉米粉、食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、香油各适量
做法:
鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用,蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约二小时,若放在高压锅内只须十五分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。
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