联想投资近日完成对蛋糕电子商务网站21cake千万元的注资。在好利来加重下注电子商务业务推广后，越来越多的食品企业开始将传统业务与电子商务手段结合创新经营模式。

　　联想投资董事总经理刘二海之前在接受ChinaVenture采访时称，未来投资要到科技与传统行业相结合的领域去，电子商务会成为2010年的投资热点。

　　传统行业与电子商务相结合的商业模式正被大多数投资人所看好。从书籍到服装，从化妆品到数码，甚至钻石等奢侈品现在也是电子商务的新宠。

　　据悉，全国最大的蛋糕连锁机构好利来在去年5月，将其蛋糕预订网与呼叫中心系统供应商讯鸟软件合作。在食品行业的销售模式中，不少公司开始寻求将热线电话系统与电子商务网站整合，拓展了蛋糕店局限于店内直购和电话订购的销售渠道。

　　从这两年网购市场变化不难看出，国内电子商务B2C正在崛起。即便是07、08年经济低谷时期，宝宝树、妈妈说等电子商务网站仍能吸引资本市场的关注。这明显说明了投资者们对这些新兴B2C细分垂直平台在商业模式及市场拓展的肯定。

　　21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌，由最初确定的21款经典蛋糕而得名。21cake目前已在北京、上海两大城市设立了电话订购服务中心，有二百余人自有配送团队。21cake从食品研发、生产、销售和配送，采用完全一体化的经营模式。