我很中意的一家烤翅（1+1）关张了，换了这家二大妈手擀面。其实，1+1的烤翅也说不上烤得有多好。老板是个82年的小伙，跟我同岁。又好吃烤翅才开的店。挺佩服他的勇气和那股闯劲的。这家手擀面的老板是个三四十岁的男人，很粗犷很场面的人，脸上也烙印着岁月的痕迹。他们家的手擀面，面攒和面码自己放。出锅端上的就是一碗白面。有素酱/肉丁酱、肉沫茄子/肉沫豆角、黄瓜丝/萝卜丝/芹菜丁/白菜叶... 挺全的-随便放。6块钱一碗，您还想吃什么呀？！老板讲话了“当是自个儿家一样，甭客气！”话说我旁边那桌，一帮小屁孩！头发都弄得挺搞怪的、还都穿一身黑-冒充老大呀？！哥几个聊吧，声儿还特大。狂...牛... ...听着是倒换了几张光盘，就了不得了...动不动就“你知道怎么捞钱吗？！这年头... ...”跟自个儿有多大能耐似的，真有出息就别跟这儿吃手擀面。那*拽-超看不惯！老板淡淡的听着他们喷...很客气的张罗着他们...佩服他的气度。为了生意眼神里没有一丝的不屑！80后的小伙怎末了，烤翅赔了大不了关张。最起码属于实干型的，比这种口头上喷的-喷子一族，还真是强多了...捞钱？！先学会赔钱吧！！