（庐陵风）谁家厨房饭菜香

文|01一线

生活中有无数次远行，人生中却只有一个家。从出生到老死，从上辈到下代，从男人到女人，川流不止，生生不息。多少人从家中走了出来，又有多少人从外面回到了家中。说不清的面容四面八方地进进出出来来去去，留下了自己的身影和脚印：儿童进去是因为有妈妈的乳汁和姥爷的爱抚；青年进去是因为有未来的蓝图；老人进去是因为有他一生的付出；男人进去是因为上辈的重嘱；女人进去是因为有爱的画符；妻子进去是因为有丈夫的期待和儿子的待哺；丈夫进去是因为有妻儿需要保护。进去又出来，出来又进去，没有一双脚印一个身影留在门外，一如没有一个人愿意在门外徘徊等待。是因—— 这才是生长的沃土，这就是心中的家。家不仅是个建筑，而是为希望，为理想，为妻子，为恋人------忙忙碌碌拼搏后放松心灵的地方。屋子建起来又拆迁，迎回人们的归来，又送走人们于家中。

家是起点也是终点。是寻求又盈满归宿。是离别也是欢聚。是惆怅又饱蘸希望。家，就是拥有它时，它平凡如柴米油盐酱醋茶；失去它时，掏心掏肝也找不回。对每个人来说，无论家是富裕还是贫困，只要爱在那里、情在那里，那里就是我想说的家。通俗一点来说，家就是夫妻搭伙过亲情日子，在一口锅里搅马勺，共同经营的，编织着梦想和酸甜苦辣的窝。是亲情，是治百病的良药，是平复伤痛的地方。

如今，在思想和价值观多元的社会转型时期，幸福的家庭依旧幸福，不幸的家庭却面临一系列危机。俄国作家、思想家列夫•托尔斯泰曾经说，幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸。孔子说：“古之欲明明德于天下者，先治其国；欲治其国者，先齐其家……”所谓“一屋不扫，何以扫天下？”“齐家治国平天下”成为有志之士推崇的人生理想。经营好自己的家，说起来容易做起来难。要想拥有家，就得就像骑自行车，想往前走，就得保持平衡。千百年来，想家、爱家、重家、护家一直是人们的优良传统。

我对幸福家的概括：一个窝，一口锅。一个和。

2024年11月12日晚，我应厨房、案台、洗涮涮、锅碗瓢盆写交响曲。欢迎大家点评！

七绝·下厨有感

围裙到手入厨忙，炸煮蒸煎运火当。

酱醋油盐堪审酌，博盘美味逸飘香。

七律·下厨抒怀

围裙到手入厨忙，炸煮煎蒸运火昌。

酱醋油盐堪审酌，瓢盆锅碗稳停当。

三餐美味堆盘活，一日佳肴铺席香。

愿使家人能吃好，艰辛付出又何妨。

【双调·水仙子带过折桂令】锅碗瓢盆交响曲

（中原音韵押家麻韵）

油盐酱醋日常划，锅碗瓢盆径自涮。围裙系上埋头那，全心厨事码，顾佳肴、忙坏浑家。丈夫驾，披甲拿，掌美味、快乐当差。（带）厨房功、切至刀麻，鼓捣腰花，折戟沉沙。营养滋生，清容爽口，席次分瓜。问菜谱、同源彻查，论工艺、内经无差。食补齐家，调养相商，荤素交叉，健康无涯。