(庐陵诗曲)冬至
(2023-12-22 21:57:00)分类: 个人诗文 |
(庐陵诗曲)冬至
文|01一线
今天是中华二十四节气中的冬至节。冬至是一年里黑夜最长的一天,此后,白天慢慢变长。冬至时,“冰益壮,地始坼”,天寒地冻。自此“数九”,进入隆冬时节。民间流传着一首歌谣:一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。冬至日起,就算进“九”了,在冬至民间有贴绘“九九消寒图”的习俗。冬至算起,以九天作一单元,连数九个九天,八十一天后冬天就过去了。很多地方有“冬至大如年”的说法。冬至又被称为“小年”,一是说明年关将近,余日不多;二是表示冬至的重要性。汉武帝以后,冬至不再成为正月,但古人还是非常重视,又被称为“小年”。因为冬至是根据太阳历,而除夕,只是阴历十二月的最后一天,只有历法纪年意义,隔几年还要不断加插闰月以保证准确,并不具备如冬至般的天文意义。所以冬至的“靠山”是太阳,年的“靠山”是月亮,冬至自然大如年了。
冬至也是阳气初生之时,护好阳气,人体阳气充足,才能祛病延年。冬至大如年,是因为冬至在历史上相当于我们现在的元旦,过去人们把冬至当作新年的开始,农历十一月就等同于现在的正月,所以冬至也是下一个循环的开始。
冬至为什么要吃饺子呢?我们都知道端午节为了纪念屈原有吃粽子的习俗,而到了冬至这一天,吃饺子其实是因纪念“医圣”张仲景,冬至舍药留下的。
东汉时期,南阳郡涅的张仲景,在告老还乡退休的时候,正赶上那年冬天,寒风刺骨,雪花纷飞。
在白河两岸,张仲景看到沿途很多无家可归的人面黄肌瘦,衣不遮体,因为寒冷,不少人耳朵僵冻溃烂,心不能忍,于是张仲景决心辞官为民行医。
经过研究,他研制了一个可以御寒的食疗方子,叫“祛寒娇耳汤”。
他让弟子在南阳东关的一个空地搭了个棚子,支上大锅,为穷人舍药治病,开张的那天正是冬至,舍的药就是“祛寒娇耳汤”。
祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉、辣椒和一些祛寒的药物放在锅里煮,熟了以后捞出来切碎,用面皮包成耳朵的样子,再下锅,用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。
面皮包好后,样子象耳朵,又因为功效是为了防止耳朵冻烂,所以张仲景给它取名叫“娇耳”。
张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤,2个“娇耳”,人们吃了“娇耳”,服用过后全身血液上涌,两耳发热,寒气顿消。再也没人把耳朵冻伤了。
由于冬至是二十四节气中的一节,所以不像其它的农历节日有固定的日子,冬至就跟清明一样随二十四节气的流转而改变,所以冬至和清明都被称为“活节”,也是祭祖的日子。冬至是一个非常重要的节气,与夏至一样是阴阳转折时期,阴极而生阳。
我喜欢冬天,对冬季的这几个节气有着特别的情愫。前天,我应黄河散曲社“曲咏二十四节气”第2期主题:“大雪 冬至”填过曲几首,今晚适冬至,再兴诗词曲于此。敬请大家点评!
观时尽孝歌风颂,固本思亲唱志篇。
挥去一年勤苦事,牵来满岁济贫圆。
初心不忘安康梦,使命豪情敢上前。
鹧鸪天·冬至
冬至晴明温酒香,开轩热火话流觞。
赋诗填曲兰亭忆,引酿端壶曲水航。
寒潮问,岁华匡。梅开度九向春乡。
今宵孝节丹心盎,思念恩亲坐静庄。
隆冬九九今开始,画暖嘘寒逐满枝,一年之计运筹时。刚挂纸,期盼贺年词。
【黄钟·人月圆】冬至抒怀
(中原音韵押江阳韵)
阴圆阳返轮回蕴,冬至岁年张。寒梅春亮,冬苗开暖,岁酒生香。【幺篇】围炉闲话,贺年窜巷,壮情磨墨,铺纸谋章。谱年敦尚,德恩切状,寄孝康庄。