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十一游胡同

(2006-10-07 17:04:46)
分类: 轨迹

 

    十一某日,我们一行四人到大栅栏找门框胡同,因为听说有家爆肚冯很有名,很正宗。是一家很小的店面,但味道很好。领我们来的北京同学原来从没听说过这里,这是为了领我们吃北京小吃特意去问的姥爷才知道。看着墙上贴着的爆肚冯的历史,不由感叹中国小吃文化的衰败,不知多年后还能否找到地道的北京小吃呢?
     回到寝室,上网查了一下有关爆肚冯的东西,跟大家分享。
 
门框胡同
 
 
   十一游胡同
 
 
十一游胡同
 
 

爆肚冯

   十一游胡同

我们去的好像是这一家,很小,很旧,很难找,但应该是最老的。

 

十一游胡同

关于爆肚冯的网址:

http://www.sijiucheng.com/sub1/olderzihao/baodufeng.htm

关于爆肚冯的爆肚:

http://news.sina.com.cn/o/2006-04-02/19108593911s.shtml 

关于爆肚冯的文章:

http://www.myknots.com/wz/print.php?id=71

http://www.54th.cn/edubbs/food/kkk/gedi/location/beijing/beijingxiaochi/M.972614703.A.htm

     后来我们还吃了卤煮火烧,臭豆腐,都在门框胡同里,很好吃,味道和别的地方不同。

     卤煮火烧好像也很有名,我们是看着老店的牌子找到的。

卤煮火烧

十一游胡同

    

     大栅栏还有同仁堂等好多老店,据说北京别的地方的店都是从这里发展出去的,最老牌的还是在这儿。

     现在人都知道麦当劳肯德基必胜客,但这些好吃的东西怎么无人问津呢?我想,可能是宣传不够吧。看来,咱们不是没有好吃的,只是还有些好酒不怕巷子深的劲儿,但这个信息时代,还是灵活些好。

     这是很快乐的一天,胡同虽没有西单王府井的繁华,但别具一格。这种自己找风味吃,也比去耳熟能详的大饭店有意思的多。

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