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咖啡是这样炼成的

(2008-07-15 08:23:59)
标签:

咖啡

分类: 日志

咖啡是这样炼成的
破土而出的咖啡树幼苗。
咖啡是这样炼成的

长成后的咖啡树。
咖啡是这样炼成的

开花的咖啡树。
咖啡是这样炼成的

尚未成熟的咖啡果实。
咖啡是这样炼成的

成熟后的咖啡果实。
咖啡是这样炼成的

每一枚咖啡果实里面均含有两颗豆。
咖啡是这样炼成的

人工采摘咖啡。
咖啡是这样炼成的

将采摘下来的果实装袋。
咖啡是这样炼成的

水洗工序,将采集的咖啡果置入大型水槽,淘汰去除不饱满或发育不完全的果实。
咖啡是这样炼成的

将通过水洗挑选出来的咖啡果实进行晾晒。
咖啡是这样炼成的

晒干后的咖啡果实。
咖啡是这样炼成的

新鲜商品级的生咖啡豆。
咖啡是这样炼成的

经过不同程度的烘焙后,就会得到散发香气的深褐色咖啡豆。之后,还要经过咖啡师的品尝和辨别,将咖啡豆按品质和口味分级。

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