酒乡品酿(02)

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吕梁 |
分类: 山西游记 |
早就想来杏花村看看,苦于一直没有机会,此次到文水工地办事,正好是携车过来,又恰好路过这里,终于促成了此行。遗憾的是没有带上相机,只好用手里的一个破手机,拍了几张不太清晰的照片,回来翻检找出这两张勉强可以用的,发布于此,不管怎么说,总算是来过了。杏花村以汾酒而名,号称酒都,位于山西省汾阳市城北的三零七国道北侧,有青银高速公路过境,国家级东西铁路干线太中银铁路在这里建有客货两用站和大型集装箱货场,交通非常便利。杏花村是中国酒与酒文化的发祥地,酿酒历史悠久,地理条件独特,具有优良的地下水资源和特有的酿酒微生物群,其酿酒历史至少可以追溯到三千年以前的商周时期。而早在一千五百多年前的南北朝时代,这里的杏花村酒就已闻名国内,且历代的杏花村都以酿酒、酒文化享誉天下,盛唐时这里以杏花村里酒如泉、处处街头揭翠帘成为中华酒文化的古都,历史上我国的著名文人、学者李白、杜甫、宋延清、顾炎武、傅山、巴金、郭沫若等都赋诗赞誉。
古井飘香

汾液溢美

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