红酒小贴士之二十六 怎样才算科学地饮酒?
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红酒可以养生预防心血管疾病等等,好处很多,但是要每天达到一个量并长期坚持才有效果。
1、干红饮用的温度在16℃-18℃
2、成年男子每天饮用300至500ML左右为宜,女子为一半左右,一瓶一般是750ML;
3、配合其它食物一起饮用,最好是在进餐时饮用。这时,葡萄酒就能够与其他食物一起进入消化系统,可以减缓人体对葡萄酒的吸收速度,这样就有利于葡萄酒中的活性氧消除功能的充分发挥。这样饮用葡萄酒,不仅能增加食欲,帮助消化,还可减少人体对酒精的吸收;
4、饮用前要适当醒酒,因为95%左右的红酒都含有二氧化硫,主要是为了防腐抗氧化杀菌,饮用过多的二氧化硫对身体有害。在醒酒的过程中,二氧化硫会在空气中挥发掉,所以饮用红酒时不要喝的太急。当然,醒酒还有其它的作用,其本身也是一门学问,因酒而异,以后我们会展开讲述。

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