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红酒小贴士之一  各种葡萄酒的含糖量

(2013-09-14 10:28:05)
标签:

葡萄酒

健康

[编者按] 为了普及广大葡萄酒爱好者的基础知识,我们将陆续推出红酒小贴士系列篇,欢迎大家也积极参与投稿,收件邮箱:chinawine168@163.com。

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含糖量不大于4克/升的、或总糖与总酸(以酒石酸计)的差值不大于2克/升且含糖量最高为9克/升的葡萄酒为干性葡萄酒;每升含糖量介于4到12克的或总糖与总酸的差值不大于2克/升且含糖量最高为18克/升的葡萄酒为半干葡萄酒;含糖量大于半干酒且最高含糖量小于45克/升的为半甜葡萄酒;含糖量大于45克/升的为甜葡萄酒。

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