南法的普罗旺斯面向地中海，阳光充沛，是法国最古老的葡萄酒产区，其葡萄树的种植历史可以追溯到公元前六世纪。

地中海沿岸地区是典型的地中海型气候，阳光明媚，盛产葡萄。地中海的温暖空气与来自阿尔卑斯山脉的冷空气汇聚于此并产生“密斯托拉风”，出产的葡萄酸味柔和，其酿制的葡萄酒适合佐餐或在派对上饮用。

普罗旺斯的葡萄品种和罗纳河谷的几乎一样，但是葡萄酒中70%是桃花葡萄酒，红葡萄酒占25%，白葡萄酒占5%。虽然地中海沿岸是旅游胜地，但这里的葡萄酒却都是平价酒款，80%是日常餐酒。不过近年来该产区也逐渐开始生产高品质葡萄酒，主要的AOC产区有普罗旺斯坡、邦多勒、卡西斯、贝立德和艾克斯-普罗旺斯坡。