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稀有水果如何吃？（收藏）
(2007-02-28 17:32:01)| 分类： 文章收藏 |
榴莲：性燥热，要少食。榴莲属木棉拉热带落叶乔木，原产东南亚。虽然它具有奇特的气味，会散发出一种类似硫化特的气味，甜而奇臭。但根据现代科学研究和营养学研究发现，它的营养价值极高，果肉中含大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合特和蛋白质，还含有VB1、VB、VC等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质，是一种营养密度高且均衡的热带水果。准妈妈和产后的新妈妈适合食用。它性热，可活血散寒，缓解经痛。从中医的角度来看，性质热而滞，准妈妈不适宜过多食用，因为它会使体内血糖升高，易造成胎宝宝就会容易过重，所以准妈妈吃榴莲时，以每餐不超过一个橘子大小为限。热气优质的准妈妈或喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病的准妈妈均不适合吃榴莲。还有不宜与酒同食，以免引起食物性质相克，对身体造成损伤。
莲雾：消暑解渴，餐前吃。莲雾果状如蜡丸，果实中空，可带皮生食，有一股苹果的清香。性味甘平，是一种可治多种疾病的佳果，能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满，肠炎痢疾、糖尿病菌等症。它非常利于准妈妈在夏季食用。可用它煮冰糖水喝，汁肉一起食用。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存1周。
火龙果：排毒良果、适当食用。炎龙果又称仙人果，吉祥果、红龙果、属热带、亚热带植物，营养丰富，功用独特，具有低脂肪、高纤维、低热量等特点。食用含白蛋白丰富的火龙果可避免重金属中毒。火龙果还系绿色、环保果品，少有病虫害，几乎不使用任何农药就可正常生长。
红毛丹：可口怡人，肋于消化。红毛丹因其营养丰富、爽脆清甜而深受准妈妈青睐。又名毛荔枝，是热带水果，与“榴莲”“山竹”一样驰名，果肉乳白，质细汁多，柔软而爽脆。它富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，很适合准妈妈食用。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强准妈妈免疫力。
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