每天晚上收工后，当地的工友开始准备晚餐，晚餐是这一天的主要餐食，大多数黑人朋友每天都只吃一餐，其他时间都是喝点加了浓浓的糖的茶水，所以这晚餐就比较重要了。

说重要其实也还是很简单的，基本上就是玉米面或者是白面和成糊糊用油炸一下就成了，配上点番茄或者土豆之类的配菜就完成了。

   烧火用的柴火是附近的干柴，捡过来就可以烧了，用起来很方便

            先要把油锅烧热，等待的过程还是感觉很漫长

趁着油锅还不热，赶紧把面糊调好，今天的食谱是白面油饼加西红柿汤

油锅旁边放的是一缸清水，等油锅热了油饼炸好了，水也开了，很是节约时间

开始下锅炸了，调和油炸的吱吱响，呵呵，很香啊

油饼炸的金黄金黄的，就像我们的水煎包

齐活了，开吃。。。

你要尝尝吗？呵呵

黑人朋友的笑容是多么的真诚啊