冬日上海行
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黄酒烤吧鸽子皇上海川沙烧鸽子茂才 |
分类: 写意生活 |
11月21日,北京已经是雪后的冬天了,虽然没有凛冽的寒风吹佛气温依然是很低的。清早我们乘坐国航航班来到了上海,上海属于江南地区,绝大多数地方是不供暖的,但是由于天气晴好气温并不是很低,人们都是精神抖擞地忙碌着,我们也抓紧时间把要办的公事处理完了。
事情处理完的时候已经快晚上了,我们出去扫街找特色伙食去,在上海浦东的川沙镇的进贤路30号我们找到了一个好去处,新疆风味的烧烤店:鸽子皇烤吧
这里没有红旗招展人声鼎沸,但是做到了大红灯笼高高挂,那是特别的招人呢
门口的招牌菜上面明明白白地写着西域羊肉手抓饭还送羊肉汤,特别推荐是手工大水饺
店堂里面干干净净的很清爽,趁着时间还早我赶紧拍下店堂的照片不然等会儿挤爆了客人的时候就没法拍了
这边的餐桌设计的是6-7个人的位子
桌子上方的照明筒灯是古色古香的文化灯
店堂的最里面是吧台兼收银台
收银吧台上面供了一个金蟾纳财,代表了老板的美好愿望
吧台后面的墙上还有一个酒柜,柜子里面除了各种各样的美酒之外还有一个好东西,不过我也不知道是什么,在问了老板之后才知道这个也是一个招财的法器。
这个冷鲜柜里面保存着可以烧烤的各种美食,不过没有本店的拿手特色菜鸽子,鸽子都在门口的鸽子笼里面呢
通过这与众不同的楼梯我们来到二楼,二楼的面积稍微小一点不过,也是非常的整洁
二楼准备的是两个大的条桌和一个圆桌
我们就在这个圆桌上开始了快乐的晚餐
点了喜欢的菜以后,老板给我们送来了一壶茶,让我们先喝着,茶壶是个漂亮的类似于传统青花瓷的大茶壶,里面泡着喷香的茉莉花茶。后面那个白壶可不是茶壶,今天它被派了新的任务:花雕黄酒温酒壶
不大会儿烤串儿就上来了,这不用介绍了,羊肉串,香喷喷
这个是老板推荐的叫做“鸡皮子”的,原谅我用了音译,具体是叫什么还真不知道,据说是牛的什么肉
这就是招牌上面推荐的手抓羊肉饭
这盆是随手抓饭赠送的羊肉汤,鲜美无比
烤鸡翅,为了入味还加上了点刀工
招牌手工大水饺,面很筋道,够得上北方标准
这个就是本店的镇店美食了:烤鸽子,味道香的口水流一地
炭烤秋刀鱼
炭烤小黄花鱼
炭烤茄子,推荐这个菜,非常好吃
这个是炭烤香蕉,比较新颖的吃法,不过真好吃
烤香菇等,还有一份烤鹌鹑,还没等我举起相机呢就已经被抢光了
老板亲手去烧制的牛尾汤
好菜摆了一桌子肯定要有点酒才过瘾,这不过瘾的酒来了:东北产的60度大粮仓
为了照顾不喝白酒的朋友,还弄了几瓶黄酒
上海老黄酒:石库门
三年陈酿、上海名牌产品谷和黄酒
还有上海特色纯酿造的黄酒:侬好,底下有英文译文:HELLO
吃饱喝足了,同热情地老板茂才合个影
如果你有机会去上海川沙的鸽子皇烤吧,见到老板茂才跟他说是蒙古大夫的朋友,老板肯定会给你一个好好的折扣,呵呵呵

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