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【约旦】安曼老城：繁华的商业闹市
(2015-11-04 17:02:59)
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摄影原创约旦旅游 |
分类： 亚洲 |
来到安曼老城，就像来到了真正古老的“安蒙”国。我们可以访古和追踪历史。考古学家们在“城堡”山上发掘出来的古迹可以追溯到石器时代。公元前1600年，青铜器时代哈克苏斯人遗迹。古希腊、罗马、亚述、巴比伦、波斯等也先后占领过安曼。公元前4世纪，安曼被亚历山大征服。其后大兴土木，修建安曼城，并将其命名与美国费城一样的“费拉德尔菲亚”。在当时，该城建筑雄伟、商业发达，为整个地区的十大繁荣城市之一。
沿着山城蜿蜒的公路进入一个隧道后，眼前的景象令我们为之兴奋，如同进入到了《一千零一夜》的神话世界中。“芝麻门”一旦打开，喧嚣热闹，包罗万象，五彩纷呈，花花绿绿的世界迎面而来。一家挨一家的苏格（市场），琳琅满目的货物，许许多多非常有特色的东西，使老城的市场成为真正意义上的购物胜地。因为它汇聚了众多区域的、传统的和奇特的商品。你想到想不到的都可能在这里找到。
离开古罗马剧场我们终于可以去逛菜市场了，呵呵，这是我每到一个城市的愿望，特别喜欢看菜市场当地人生活和堆放得整整齐齐、颜色鲜艳的蔬菜，这次还看到了椰枣本尊，之前都是吃的制作过的！
香料店
椰枣的本尊
阿拉伯书摊儿。啥也没看懂，就是觉得好看
约旦的货币：第纳尔。1约旦第纳尔=9.1人民币；1约旦第纳尔=1.41美元。
菜市场里有一家理发店，虽然有些旧，但是打扫的很干净
路遇几位小帅哥
从菜市场出来，大家已是饥肠辘辘，准备去品尝当地美食啦！
我们去的这家餐厅在安曼非常有名，来这里用餐的当地人很多。
餐后再吸上一口水烟，好惬意......
在约旦开胃大菜是用什锦青菜和被称为“贾尔吉尔”的水芥菜组成，类似西方的饭前开胃沙拉。与之不同的是，他们使用的不是沙拉酱，而是更加健康的三种蘸酱。1.胡姆斯酱：它由煮熟的鹰嘴豆磨成泥与芝麻酱、大蒜泥以及柠檬汁合制而成。2.巴津酱：由捣碎的茄子与芝麻酱混合而成，口味偏酸。3.开胃酱：用蚕豆、大蒜泥、柠檬汁和橄榄油合制而成。
另外还会配上腌制的小菜：捣烂的茄子泥加石榴籽、掺了辣椒酱的脆橄榄等等。这些冷小吃吃起来特别清新，还带有微辣味。
同时伴随而来的是依照阿拉伯传统方式烘焙出的热气腾腾的Pita皮塔口袋饼。
主菜是烤羊排、烤羊肉串、烤牛肉、烤鸡；用肉末、碎麦、洋葱制成的油炸椭圆形丸子。
与主菜相配的主食是薄饼
饱餐之后，下午开始逛街。街上一股浓郁的阿拉伯风情扑面而来，人们的穿着、餐饮、店铺装饰；而且到处是老旧密集的楼房，告诉我这里就是中东。
安曼老城是旅游者必去的地方。只要到老城闹市区中的集市中走一趟，成千上万的日常小物品奇特且繁多，您一定可以购回作为约旦之行的纪念品。
阿拉伯男子酷爱的腰刀
贝壳镶嵌的家具
老城淘宝乐陶陶
晚上在Downtown的夜市感受阿拉伯的氛围。
背景音乐《Fe Hagat》,敬请欣赏。
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