游大连19,品尝泽惠园正宗大连槐花饼,我被东北火屯惊艳到了。大连鲜酪乳也很美味。

标签:
旅游美食情感时尚文化 |
分类: 日常见闻(食,游,体会)life |
这家店就在东关街入口,号称手工槐花饼开创者,只用好料零添加,三代传承自制馅。
走近店内,可以看到饼都是手工现做现烤。最令我惊艳的是一种叫做东北火屯的糕点,里面的馅是用大连樱桃,丹东草莓与兴安岭蓝莓制成。一口咬下去,我的天呀!樱桃草莓蓝莓三重果酱酸到美翻,真的绝了!外皮好酥,果酱与外皮之间还有喷香芋泥层。这玩意儿我第一次吃到,十分喜欢,强烈推荐。
大连鲜酪乳是用天然牛奶,14小时发酵制成,2-6度6天的保质期,很新鲜。这款奶酪细腻度达到了惊人的程度,丝滑细腻,鸡蛋的香味与奶香混合,太好吃了,大连本地产的奶制品太好了。如果你到大连玩,一定要多吃点奶。
原味槐花饼,千层酥工艺。里面带有槐花奇妙植物味,带点甜,口感软糯丝滑。这款我觉得算不上大众口味。不算惊艳与好吃的范畴。因为这种奇怪的植物味道,并不可能人人能接受,但味道独一无二这一点,又难以拒绝。
相当不错的大连本地手工现做特产点心店,必吃。