2025年7月中旬，先进奉荔枝终于下市了，好在一共吃了20斤，过足了仙进奉瘾，这真是堪称我心目中的荔枝王者。
先要搞清楚什么是正宗的仙进奉，从两点，就可以判断正确。
第一点，产地。如果不是从广州增城发货的，直接排除就是了。因为，“仙进奉”名字中的“进奉”源于其前身“胭脂红”曾作为贡品进献给康熙。“仙”代表其种植地，广州增城仙村镇。我找到了这家在仙村基岗公园发货的，太正宗了。
第二，口味。如果一口吃下去，觉得这是荔枝，那这就不是仙进奉。如果，一口吃下去，惊为天人，惊呼：这不是荔枝！那么，这就是正宗仙进奉。它的口感，具有宛如吹弹可破的嫩豆腐的质感，你吃过果冻橙吗？就有那种果冻橙的水果冻的质感。肉质简直就是包在薄膜里的水，咬下去满嘴是荔枝液，仿佛根本不用牙齿，就能用上下颚压成一滩水。细腻度给我一种毫无果肉，果肉化为纳米微粒的幻觉。果香四溢，甜而不腻。