潮记猪杂粥觅味馆,当面现切现煮,潮汕煲粥,名不虚传,鲜香美味,好吃到停不下来。

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这家店在闵行东川路2468号。主打正宗潮汕猪杂粥。保鲜柜中是当天的新鲜猪杂,根据你的需要,当场现切下来,当场煲粥。新鲜程度呱呱叫!
先来一份脆皮大肠尝一尝,脆又硬的外皮,需要牙齿好才行,里面则弹性大过嫩,不推荐牙齿不好的朋友。但这个脆皮大肠下面铺满的酸菜,堪称少有的好吃,嫩脆又酸爽,好久没吃到过如此美味的正宗酸菜了,单独吃就好吃到停不下来,放在粥里过粥吃更是一绝。
猪杂粥端上来,还没吃就闻到香味。
猪肝新鲜,厚又香,这个必点,是极其优秀的程度。猪颈肉弹性很好,肉质新鲜无可挑剔,黄喉也是一绝,弹性超强,厚又弹的口感一吃难忘。猪心鲜香。这粥的鲜美程度达到了一碗接一碗,好吃到停不下来的程度,而且吃完之后,全身非常舒服,没有任何油腻与不消化的感觉,过三四小时就又饿了的感觉,健康消化。
这家真的不愧是潮汕美食,对于原材料的新鲜程度重视无比,我还要去吃。