瑞士百年老品牌,FREY飞瑞尔两款巧克力PK

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FREY飞瑞尔巧克力,瑞士历史最悠久的巧克力生产商之一。 拥有125年历史的公司由家族企业兄弟罗伯特和马克斯飞瑞尔创办,从1887年成立,公司的定位就是成为制作世界一流巧克力和口香糖的公司,总部位于瑞士阿尔高州的布克斯。
第一款,蜂蜜扁桃仁牛轧糖夹心72%黑巧克力。
黑巧克力含量大于72%,蜂蜜3.5%,牛轧糖10%。第一口的感觉,苦,但立刻,细腻的质感与高品位的香气回味出来。中间有扁桃仁却一点也没有突兀的质感,这扁桃仁就像融化在巧克力中一样。紧贴味蕾的细腻感十分高级。甜味依靠蜂蜜来的感觉,手段高明,这款巧克力很好吃,值得尝试。
第二款,尊享91%黑巧克力
这款的原料简单纯粹,入口第一感觉,苦到极致,咀嚼起来很细致,没有什么甜味这点很好,越吃越停不下来的微微甜,满嘴浓郁的可可味道。吃过后我再也无法接受甜的牛奶巧克力,金属包装纸之精致到了要用放大镜欣赏细节的地步,但是对于大多数人而言是属于实在太苦的范畴。回味也很苦很苦。不喜欢苦的朋友不要轻易尝试。
结论:两款都不错,我都喜欢。