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黄阿姨锅贴大王,1997年开业。纯手工生煎与锅贴价廉物美我很满意。

(2025-04-06 14:07:51)
标签:

生煎

锅贴

旅游

时尚

文化

分类: 日常见闻(食,游,体会)life
黄阿姨锅贴大王,1997年开业。纯手工生煎与锅贴价廉物美我很满意。

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这家店在万航渡路,市西中学附近。招牌生煎与锅贴,各种面,饭,馄饨,价格很合理。1997年开店以来,一直坚持纯手工和面,调馅,擀皮,烘制上海口味传统生煎锅贴。
我上午八点不到进入店内,刚好生煎与锅贴出锅了,花7元钱,买了两个生煎,两个锅贴尝尝。
这个锅贴很赞,皮非常薄,筷子刚一碰,一束汤汁就飞了出来。面粉很香,白肉非常新鲜,也非常鲜美,底部薄,松脆,不紧绷,这是很好吃的纯手工锅贴。
生煎,皮薄到透明,这点大赞,面皮超级柔软,汤汁饱满,肉馅蓬松鲜美品质好,底部风格独特,像油煎馒头,不像吃油很透的生煎。有油炸馒头的香味,很有特色的。
相当不错的一家店,我满意。
黄阿姨锅贴大王,1997年开业。纯手工生煎与锅贴价廉物美我很满意。

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