游桂林公园7,鸳鸯楼桂园茶馆吃午饭,享受一下在黄金荣用餐处吃饭。
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三天前来这里,错过了饭点,注意午餐供应时间是中午11点到下午1点半。于是三天后,我又来到了桂林公园,只为在这里吃一顿饭,参观一下黄金荣用餐处的格调。顺便补拍一些桂林公园的照片。
现在是中午12点40分,鸳鸯楼的大门,开启着。一进门,就感受到气派的装潢,制服笔挺的女经理立刻迎上来,带入里面入座。
豪华菜单上面刻着1931年,桂园茶馆,标志是一朵桂花。英文名字:Guilin Garden,封底很考究地刻着:妙不可言四个字。
芙蓉楼内的装潢有一种梦回三十年代上海滩的感觉。
服务员的素养很高,服务很周到,用餐过程很舒服。
菌香牛肋肉粒,入口有酒香,牛肉精到而不老,香浓程度令我一吃难忘。大蒜头,洋葱,大蒜都好吃,菌菇与牛肉的香味互相融合,红辣椒青辣椒增加外观美,这是极致浓香的牛肉。颇有浓缩的精华的感觉,值得一吃。
清蒸深海黄鱼,做得味道超一流,鲜度拔群,弹性杰出。入口就感觉有高级感。
炒饭,蛋与炒饭粒粒分明,味道非常香,极为突出米饭的优异质感,不会太软,硬度刚好,咸淡完美。配的肉汤也是浓郁鲜美无比,令我赞叹的好汤。
不愧是黄金荣用餐处,这厨师的水平,是五星级的。如果你想要在老上海的环境下,享受每道菜都如精华浓缩般极致,来这里吃,没错的。我对于这次用餐体验,给五星级满意。

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