游苏州千灯古镇1,陈记奥灶面,正宗苏式面馆,鲜美的鳝丝面我喜欢。

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2024年5月31日,我从早上8点45玩到下午3点20,把千灯古镇玩个底朝天,拍了1013张照片。几乎不断在按照相机快门,爽得不得了。
千灯镇是江苏省苏州市昆山市下辖乡镇。地处昆山南部,东依上海青浦,距上海虹桥机场30公里;西邻苏州,离苏州市中心35公里。
千灯拥有2500多年的悠久历史,文脉源远流长,素有“金千灯”美誉,先后走出了一文一武2个状元、25位进士,诞生了先贤顾炎武、“昆曲鼻祖”顾坚等对后世影响深远的文化巨擘,现存有“良渚文化”遗址少卿山、“南朝四百八十寺”之一的延福禅寺等历史古迹,建成了“一河两岸”4A级古镇旅游景区。千灯是昆曲发源地,也是江苏省首个镇级“中国曲艺之乡”,是爱国学者顾炎武的故乡。
从少卿山出土的新石器时代晚期文物说明,早在四五千年前,境内已有人类活动。春秋战国时,地属娄邑。古镇全天开放。重要景点有顾炎武故居、顾炎武幕地、千年古塔-秦峰塔及顾坚纪念馆。景区还有三桥邀月、少卿苑、大唐生态园等景点。
面对这么有历史文化底蕴的古镇,我不急玩,先吃早饭再说。导航竟然显示古镇附近没啥停车位,我寻寻觅觅中,把车停在附近一个小区里面,走出小区,向西步行五分钟,到达当地有名的苏州面馆——陈记奥灶面。
这家面馆在秦峰中路173号,面的价格合情合理,有很多价格只有个位数的浇头面,辣酱面,青椒肉丝面等才9元。
面馆不大,才几张桌子,店是正宗本地人开的,就跟在自己家吃面一样的放心安心。店虽小,金字招牌已经挂在墙上——昆山市推荐美食。拍照时把墙上的钟也拍了进去,显示时间为8点45分。
到苏州怎么能不吃黄鳝,因此我选择鳝丝面。
面端上来,香啊!这鳝丝的颜色真不错。
面条绝对正宗细细的苏州面,咬断感优秀,上海极少能吃到这样的面条。
面汤是奥灶面的红汤,再加鳝丝的加成,极鲜。咸菜无限,自助供应,想吃多少自己加,质感咸而脆。
鳝丝的弹性很优秀,光泽度绝佳。味道鲜香可口。
爆鱼很大很厚道,肉质嫩,入味。可惜调味咸了点。
这样的面馆,如果开在我小区下面,我会天天去吃的。如果你去千灯玩,别吃早饭,去这家吃鳝丝面,不会后悔。