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游台州58,紫阳街老牌人气面馆——十字街碱水面。

(2024-10-13 15:18:43)
标签:

美食

旅游

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文化

分类: 日常见闻(食,游,体会)life
游台州58,紫阳街老牌人气面馆——十字街碱水面。

游台州58,紫阳街老牌人气面馆——十字街碱水面。

游台州58,紫阳街老牌人气面馆——十字街碱水面。
这是一家祖孙三代开了四十几年的台州府城老字号面馆。现炒浇头烟火气十足。

我来一份招牌,冬笋肉丝碱水面尝尝。
 
不愧是碱水面,突出一个碱味。这面条硬滑,碱水味特别浓,我不喜欢。吃了一口就直接放弃了。汤是酱油汤偏咸,我不爱。

冬笋肉丝浇头,真不愧是现炒的浇头,色泽,味道都很棒,这是如店家宣称的非常嫩又鲜的上好土猪肉。
笋非常脆,美味。浇头全部吃完,面留下,走人。

这家店,应该点浇头吃,浇头比面与汤好太多的一家店。面条本身不要抱任何期望。除非你喜欢碱味很大的硬面。
游台州58,紫阳街老牌人气面馆——十字街碱水面。

游台州58,紫阳街老牌人气面馆——十字街碱水面。

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