中国石榴之乡,安徽怀远白花石榴,外表如玉一样美丽,鲜甜可口的石榴,早在唐代就驰名四方
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安徽怀远县是中国传统的四大石榴产地之一,栽培历史悠久,素有“九州奇果”的美誉。处处榴园美,家家榴花开,怀远县城也被称为石榴之城,安徽概况这样记述:“怀远石榴主要出产在县境内的荆山、涂山一带,品种优异,早在唐代就驰名四方”。
白玉籽石榴,又叫白花玉石籽石榴,是安徽省蚌埠市的一种特产,因产于蚌埠怀远县白石村而得名安徽怀远白花玉石籽,已有数百年历史。白玉籽石榴的栽培历史悠久、品质优异,久负盛名,是安徽省重要的经济果树之一。白玉籽石榴果实近圆形,棱线不明显,果个大,皮黄白色。子粒多为马齿状,近核处有针芒状放射线。白玉籽石榴皮薄而有弹性,果皮为白色或淡黄色,果肉呈淡黄色或淡粉红色,多汁且极甜,是中秋佳节好水果。
吃惯了现在流行的软籽石榴,再吃这款经典老石榴,别有滋味。他的石榴籽很大,不像软籽石榴那样小。但是它的肉也非常厚,一口咬下去有一种非常脆爽的质感,石榴汁清甜,不会太甜,微微带酸,是很经典的石榴口味。

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