拾八颠老长沙现炒盖码粉,鸡汤粉味道不错,可惜已经倒闭。

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这家店在七宝平金中心,我是2024年3月16日去吃的,今天是9月3日,这家店已经倒闭。这是一家很不错的店,但平金中心真的缺乏人气,再加上众所周知的形势,它的嘎,也就可以理解了,这家店让我觉得怪可惜的。
初次品尝,我怕长沙会不会太辣,于是点了鸡汤米粉。先喝一口汤,金色的汤很鲜,口味则偏咸。香菇与虫草花小而弹。粉的质感类似上海的小宽面,但明显比面更有弹性与嫩度。鸡腿肉糯又香。鸡血鲜美。酸豆角咸菜都很好吃。剁椒酱极其爽辣。加入这些与香菜葱等佐料后,变得很好吃。
这家店采用来自湖南岳阳的长康原浆陈醋,零添加纯酿造的醋,采用优质大米高粱玉米小麦豌豆等粮食制成。这醋很酸,很鲜,好醋啊,喜欢醋的朋友可以买这款湖南醋试试。0添加冰醋酸,0添加防腐剂山梨酸钾。