加载中…游西山13，赏太湖风光，吃美味之家湖景餐厅农家菜。
(2024-06-20 11:36:26)
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下午5点25分，我来到西山太湖边的金冠人气农家菜，美味之家湖景餐厅。现在是十一假期期间，不用多想，当然是吃大闸蟹。
太湖河虾，这虾肉的弹性极好。
野山笋小炒。嫩又脆，连咸菜都很好吃，吃得停不下嘴巴的一道菜。
野菜四叶菜，嫩啊，鲜啊，野啊。
皮蛋，与众不同之处在于，这家做得麻油香味十足，皮蛋糯得很，太香了，巨好吃。我严重怀疑这是太湖边养着的鸭生的高级鸭蛋做成。
田螺塞肉，不管田螺肉还是猪肉，混在一起，都嫩极了，一般人家绝对没这么好吃。这家店绝了！
黄焖河鳗，嫩极了，酱油调味很鲜美，肥糯，根本吃不完这么多菜，乱点一气点得太多了，但这家店的菜就是这么好吃，我恨不得全都点，来一桌苏州太湖全席。
炸鱼卷，绝了！像春卷，但比春卷细，里面是鱼与玉米，皮薄脆，很香。馅儿采用真实的鱼肉令我吃得很满意。
特色干锅鸭，鸭肉很香，肉质紧致富有弹性，调味丰富口感多重丰富变化，第一口就吃出来这绝对野鸭，与菜场买的是截然不同的等级。吃太湖鱼虾的鸭，就是鲜！
清蒸白鱼，1.5斤的重量，鱼肉又嫩又滑，肉如果冻一样充满弹性，几乎不用牙齿，这太绝了，可以说绝了。嘴巴夹住鱼肉，轻轻一闭，这肉如同开花一样，就丝丝分明化在了嘴巴里，我的老天，幸福啊！
大闸蟹，四两母蟹，肥又壮，壳很硬，鲜香的蟹黄与蟹肉，吃得满嘴油香久久不散。
这家店，毋庸置疑，到太湖西山附近，在饭点前早点冲过去点点点点点吃吃吃吃吃就对了。
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