21cake,冰菠萝包系列非常惊艳。

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21cake是由廿一客食品有限公司于2004年5月创建的蛋糕品牌,由最初确定的21款经典蛋糕而得名。目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕。
这家的蛋糕的确好吃,但这次令我惊艳的是他家的冰菠萝包。
这个菠萝包的面包质感特别香甜,口感非常神奇,咬下去刚开始好像是硬的,但入口后奶酥感觉十足,香草奶油菠萝包当中更是加强版光明白雪冰砖,奶香十足,清爽不甜腻,还有看得见的香草籽。面包反而比夹心奶油来得甜,但整体只是微甜。十分优秀的品质。海盐芝士口味突出咸奶油的味道。陈皮红豆口味很淡雅,清爽,一点也不甜。龙井奶油味,具有绿茶的香味。这几个口味,我最喜欢香草奶油味。
猫山王榴莲蛋糕,极为细腻,像在吃云朵,添加百分之十二的猫山王榴莲具有清雅的香味,与蛋糕一起吃,很美味。
北海道吐司,黄油没其他品牌的浓,但面包特别香。这个并不惊艳。也不推荐。
芒果奶油轻蛋糕,鲜美的鲜奶油,上面是酸甜芒果,软绵细腻的蛋糕。
强烈推荐这家的冰菠萝包。