加载中…双鱼特级猪肉脯，诞生于1936年的老牌靖江猪肉脯。
(2024-02-09 12:29:42)
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江苏泰州靖江双鱼猪肉脯，是1936年老字号。其口味有独到之处。质地极为坚硬，似乎把水分全部榨干了，只剩下纤维连结在一起，因此，肉香味很浓郁，具有突出的咸香，这种口感，是纯榨干的肉的质感，是含有面粉的猪肉脯无法代替的。但缺点就是太硬了，对于牙齿不好的朋友而言，这猪肉脯很难咀嚼，他对牙齿的反抗力特别大。连我吃了几块后，都觉得肌肉有些酸。是优缺点很分明的猪肉脯，不适合大众，但会有特定的粉丝。
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