沅念卤龙虾,湖南常德牛腩炖粉烈火牛肉,湖南老板娘太厉害了,在上海闯出小天地。
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这家店在七宝老街富强街。老板娘来自湖南常德,这可是一个出大厨的好地方啊。
老板娘从1985开始就在湖南常德开酒店,一路闯荡到上海,在七宝老街占有一席之地,不容易的。
老板娘做的常德牛腩粉,讲究真材实料,自然口味,不加任何香精。
采用火锅做法,带来真正的炖粉。
这与我吃过的其他米粉店完全不一样。
老板娘在我身边亲手为我下粉。盛粉。教我吃湖南常德粉的方法。你说我怎么能不给100分。因此,在这里我郑重给这位女强人老板娘100分的大好评。
冰镇毛豆,卤汁入味,微辣,据说是正宗常德小吃的味道。

花生味道很独特,我可以说,按照上海的花生做法,根本吃不到这个味道,这就是湖南常德的好味道。

米粉粗,汤非常入味,真牛鲜,牛真鲜,鲜真牛。牛腩越咀嚼越鲜美。牛筋弹性十足,喷香,带微辣胡椒粉鲜香味。










糖油粑粑,糯,粘,细腻度很优秀,非常香,汤汁红糖水做成,好喝,湖南常德味道无疑。

卤小龙虾,很大的虾肉,调味麻辣,鲜得很,虾头里面得黄很新鲜,一丝一丝非常弹性。虾肉质超级厚,弹性足,能吃到一种刚出锅的鲜味。






在上海,能吃到如此正宗的湖南常德美食,还等什么?快点去七宝老街啊!

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