加载中…七宝老街北京烤鸭，星级酒店厨师偷师六年后自立门户开设的烤鸭店，味道还不错。
(2023-11-25 18:40:14)
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这家店在七宝老街，店主曾经是星级大酒店的一位厨师，跟着烤鸭师傅学了六年后，对自己的手艺充满信心，于是跳出小圈子，飞向更广阔的天空，打拼属于自己的一片天地，立足于七宝老街，发扬北京烤鸭的香味。
我进店来了一套北京烤鸭尝尝。一个字：好！
这鸭皮蘸白糖真是香酥可口，没有白学六年，水平比一般的菜场烤鸭店好不少。面饼做出了香甜的口感，蘸了甜面酱变得更好吃了。鸭肉比起一般的多了鲜香的味道。将面饼裹上香脆的黄瓜与京葱，以及白糖与山楂条，一口闷，爽！好吃！
椒盐鸭架充满椒盐与辣椒粉的鲜香。
可以说，七宝老街也有了相当不错的一家北京烤鸭店。
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